Top 10 kommerzielle Brühen

Top 10 kommerzielle Brühen

Ich mag kochen und ich nehme selten Abkürzungen. Aber es gibt ein kommerzielles Produkt, das ich jetzt regelmäßig in meinem Kühlschrank oder in meiner Speisekammer habe: gebrauchsfertige Brühen.

Eine Brühe, es ist noch eine lange Zeit, um sich vorzubereiten, also danke ich den Firmen, die sich in den letzten Jahren entschieden haben, Brühen gut für die Gesundheit anzubieten. Es ist lange her, dass man die super salzigen Würfel genommen hat. Außerdem finden wir diese Auswahl immer im Supermarkt, aber sie sind nicht meine Favoriten.

Also entschied ich mich, diesen Abschnitt des Lebensmittelladens zu durchsuchen, um Ihnen 10 Brühen anzubieten, die ohne Verlegenheit in Ihrem Korb enden konnten. Offensichtlich ist das niedrige Natrium mein erster zu beobachtender Punkt. Außerdem möchte ich Produkte finden, deren Zutatenliste so kurz wie möglich ist und die letztendlich mehr wie eine hausgemachte Brühe aussehen!

Zu deinen Suppen und geschmort! Es ist weg!

Hühnerbrühe

Hühnerbrühe, Blue Menu

Eine kurze Liste von Zutaten mit bekannten Lebensmitteln. Das ist, was wir mögen. Blue Menu Hühnerbrühe enthält eine bestimmte Menge an Natrium, die natürlich aus Lebensmitteln kommt. Kein Salz wird hinzugefügt. Sehr ehrliches Produkt!

Nährwerte (1 Tasse (250 ml)): 10 Kalorien, 1 g Protein, 0 g Fett, 110 mg Natrium

Hühnerbrühe, ohne Zusatz von Salz, Campbell's

Eine der kürzesten Zutatenlisten. Diese Hühnerbrühe von Campbell enthält fast kein Natrium. Ich würde gerne für die Entwicklung eines "Hühnerfettaromas" verantwortlich sein! Gib zu, es klingt komisch nein? Interessantes Produkt auch.

Nährwerte (2/3 Tasse (150 ml)): 10 Kalorien, 1 g Protein, 0 g Fett, 40 mg Natrium

Hühnerbrühe, ohne Salzzusatz, unwiderstehlich

Genau wie Rinderbrühe der gleichen Reihe, hat das Produkt eine kurze Liste von Zutaten mit korrekten Nährwerten. Ich war sehr überrascht, dass Honig in der Zutatenliste auftauchte. Wir hätten auf diesen Zusatz verzichten können!

Nährwerte (2/3 Tasse (150 ml)): 10 Kalorien, 1 g Protein, 0 g Fett, 40 mg Natrium

Hühnerbrühe, ungesalzen, Küchengrundlagen

Ich fand diese Hühnerbrühe von Kitchen Basics interessant, mit einem Hühnerboden und einem Gemüse-Hintergrund in der Zutatenliste. Wir finden auch hier Honig! Aber ansonsten sind die Zutaten ziemlich typisch für eine Brühe. Im Vergleich zu anderen Produkten ist es das einzige, das so viel Protein enthält.

Nährwerte (1 Tasse (250 ml)): 30 Kalorien, 4 g Protein, 0 g Fett, 170 mg Natrium

Hühnerbrühe, arm an Natrium, Stellen Sie sich vor

Ein interessantes Produkt, sowohl organisch als auch glutenfrei. Es muss eine große Herausforderung sein, wenn Sie kleine Zutaten wie Gewürze und Hefen haben, weil sie glutenfrei sein müssen. Die Nährwerte dieser Imagine Hühnerbrühe sind anderen Produkten sehr ähnlich.

Nährwerte (1 Tasse (250 ml)): 10 Kalorien, 1 g Protein, 0 g Fett, 140 mg Natrium

Rinderbrühe

Rinderbrühe, ohne Zusatz von Salz, Campbell's

Eine kurze Liste der Zutaten, ohne Salzzusatz. Diese Campbell's Rinderbrühe besteht den Test! Im Gegensatz zu Campbell's anderem glutenfreien Produkt (siehe unten) enthält Gerstenhefeextrakt Gluten.

Nährwerte (2/3 Tasse (150 ml)): 10 Kalorien, 1 g Protein, 0 g Fett, 90 mg Natrium

Rinderbrühe, ohne Salzzusatz, unwiderstehlich

Eine relativ kurze Liste von Zutaten und beispielhaften Nährwerten. Hier ist ein weiteres interessantes Produkt von Metro's Irresistibles Linie. Wir erhalten verschiedene Codes für die Verwendung des Produkts.

Nährwerte (2/3 Tasse (150 ml)): 10 Kalorien, 1 g Protein, 0 g Fett, 35 mg Natrium

Rinderbrühe, Blue Menu

Eine Liste von Zutaten, die ein bisschen lang wird. In dieser Blue Menu Rinderbrühe gibt es viele Zutaten, die für den Geschmack da sind, wie Rindfleischaromen, Knoblauchpulver, Gewürze. Das Produkt enthält kein Salz. Nährwerte sind gut.

Nährwerte (1 Tasse (250 ml)): 10 Kalorien, 1 g Protein, 0 g Fett, 120 mg Natrium

Rinderbrühe, 30% weniger Natrium, Campbell's

Hier haben wir ein glutenfreies Produkt. Die Auswahl der Zutaten für diese Rinderbrühe wurde validiert, so dass die Zutaten keine Glutenquelle enthalten. Die Liste ist kurz, das ist ein sehr guter Punkt. Dieses Produkt enthält eine kleine Menge Natrium, aber immer noch akzeptabel.

Nährwerte (2/3 Tasse (150 ml)): 10 Kalorien, 1 g Protein, 0 g Fett, 380 mg Natrium

Gemüsebrühe

Gemüsebrühe, wenig Natrium, Pacific Foods

Meine einzige Wahl an Gemüsebrühe.Die Liste der Zutaten in dieser Gemüsebrühe Pacific Foods ist interessant, nur mit Gemüse. Wir haben sogar 1 g Ballaststoffe bekommen. Das Produkt ist auch organisch und glutenfrei. Eine sehr interessante Wahl.

Nährwerte (1 Tasse (250 ml)): 15 Kalorien, 0,4 g Protein, 0,1 g Fett, 140 mg Natrium

Achtung! Ich wollte ein kondensiertes Produkt, entweder konserviert oder so, die berühmten dehydrierten Würfel enthalten. Aber es muss zugegeben werden, dass keines dieser Produkte aus ernährungsphysiologischer Sicht interessant war. Die Zutatenlisten waren voll von Lebensmittelzusatzstoffen und die Mengen an Natrium waren übermäßig hoch. Was zu zucken und unser Herz zu schnell schlagen! Versuchen Sie, sich Fast-Food-Optionen zuzuwenden. Im schlimmsten Fall kannst du die Brühe einfrieren, wenn du dich nicht daran erinnerst, sie zu benutzen, sobald sich der Behälter geöffnet hat.

Eve Godin, Ernährungsberaterin

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